オオヤブデイリーファーム「くまもと半熟よーぐるちょ」はまるでレアチーズケーキ

スイカがヨーグルトに化ける

スイカを1玉もらったので、近くに住む友人におすそ分けしに行きました。

「よかったら食べて」とお返しにもらったのが「くまもと半熟よーぐるちょ」

MILK’ORO(ミルコロ) Aging Yogurt|にっぽんの宝物Shop|公式サイト

食べてみたら想像以上の美味しさでした。

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まるでレアチーズケーキ

フタを開けたらヨーグルトが少し固まっていました。

すくって食べるとレアチーズケーキのような食感。

確かに「半熟」です。


甘さも控えめ。 ヨーグルト独特の酸っぱい感じもありません。
それなのに乳酸菌が1mlで300億個もあるのが驚き。

「くまもと半熟よーぐるちょ」はそのままで食べるのが一番美味しいです。

(ジャムや砂糖なんて邪道)

ヨーグルトを買って応援

どんな人が作っているのかと調べてみたら、熊本の「オオヤブデイリーファーム」と言う牧場で若いご夫婦が製造・販売をしているとのこと。


コロナ禍でヨーグルトの販売に影響が出たところ、今度は豪雨・・・

牧場のFacebookページを見て、大変さが伝わってきました。

(しかも奥様は最近4人目のお子さんを出産したばかり!)

今、私にできることは「ヨーグルトを買って応援すること」

おみくみ
もっとこのヨーグルトの美味しさがたくさんの人に伝わりますように

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