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手軽に食べられる
カルディで見つけたのが「パクチーラーメン」
ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン 80g – カルディコーヒーファーム オンラインストアチキンラーメンのようにお湯を注ぐだけで食べられます。
レンジでも食べられるようですが、私は鍋で煮込んで食べました。
思っていたより麺が柔らかいので、スーパーで売っている袋麺よりも短めに茹でて下さい。
(茹で時間は1分)
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和風っぽいエスニックのラーメン
スープはフォーのようなチキンスープ、麺はラーメンの麺です。
スープも最後まで飲み干せるくらい。
ガッツリ系のラーメンが好きな人は物足りないかもしれませんが、ベトナムのフォーが好きな人にはオススメ。
ごま油とニンニクの風味が効いていて、あっさりでも食べ応えのあるラーメンです。
パクチーは別添え
スープとは別に乾燥パクチーが入っています。
見た目は青海苔みたい。
パクチーが苦手な人は乾燥パクチーを入れなければ気になりません。
海苔を入れると美味しい
プロレスラーの大和ヒロシさんから買った「青混ぜのり」をたっぷり入れました。
吟遊格闘海苔商店
パクチーと海苔は意外と合います。
レモン果汁を入れるのも良さそう。
パクチー好きにプレゼントするのもオススメです。
おみくみ
食べた後は歯磨き必須