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軽く食べておきたい時
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)の冷たいスープは、外食でサッパリ飲めるのが気に入っています。
都内では駅ナカにお店があることが多く、移動中軽く食べておきたい時に寄ることが多いです。
お店をさがす|Soup Stock Tokyo 食べるスープの専門店
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「自宅で作るのが面倒なスープ」がお気に入り
今回はじゃがいもの冷たいスープ「ヴィシソワーズ」を注文しました。
夏になるとこのスープが食べられるのが楽しみなのです。
自宅で作るとじゃがいもを茹ででミキサーにかけて、冷やしてと手間がかかるヴィシソワーズ。
Soup Stock Tokyo夏の定番、
「#ヴィシソワーズ 」
いよいよ今週までのご用意です。🍉各店舗毎、なくなり次第終了となりますので、すでに召し上がっていただいた方も、
まだの方も、最後までどうぞお楽しみくださいね。来週からは、秋の始まりにあわせて、#東京参鶏湯 が登場します。 pic.twitter.com/0kNPhvYjjf
— スープストックトーキョー【公式】 (@SoupStockTokyo) 2018年8月22日
北海道産のポロ葱(長葱)と男爵(じゃがいも)が濃厚です。
ホームページによるとじゃがいもは秋に収穫した後、寝かせて使用しているとか。
ヴィシソワーズの「仲間たち」|コラム|Soup Stock Tokyo 食べるスープの専門店
セロリも入っていますが、セロリの風味は控えめ。
飲んだ後にちょっとセロリを感じる程度です。
(ほとんど気が付かないのでは?)
一人暮らしのギフトにも最適
私はSoup Stock Tokyoのギフトセットもお気に入り。
個包装で冷凍保存が可能なので、特に一人暮らしの人へ贈ることが多いです。
年齢問わず贈れるプレゼントとしてオススメです。
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