【2026年7月追記】
「Gallery & Cafe 平蔵」は南通町から喜多町に移転しています。
お出かけの際はご注意ください。
ギャラリー併設の落ち着いた空間
埼玉県川越市に秋田出身の女将さんが営む素敵なお店「Gallery & Cafe 平蔵」があります。
今回は友人夫婦と一緒に訪れました。
店内はギャラリーとしても使われており、落ち着いた雰囲気が魅力的。
メニューには稲庭うどんや比内地鶏を使った親子丼など、秋田の食材をふんだんに使ったお料理が並びます。
秋田出身の女将さんが笑顔で迎えてくれる、心温まるお店です。
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他人丼で感じた秋田の本格的な味わい
今回は友人の旦那さんが秋田の由利牛を使ったハンバーグ、私と友人は他人丼（豚肉＆玉子）をオーダー。
トレーニング中だったので、お願いしてご飯を少なめにしてもらいました。
まず驚いたのは、お肉の柔らかさ。
噛むほどに自然な甘みが広がって、最初の一口で「これは当たりだ」と確信しました。
そして口直しに添えられた、秋田の郷土食「いぶりがっこ」
この燻された香りとポリポリ食感が、丼の合間に挟むと絶妙です。
全体的に優しい味付けで、体にじんわり染み渡る美味しさでした。
友人夫婦に起きた小さな変化
一番印象的だったのは、普段あまり食事にこだわらない友人夫婦が、ずっと「おいしい、おいしい」と食べ続けていたことです。
帰りの車でも「おいしかったねー、また行きたいねー」と話していました。
実は友人夫婦、入院を機に食事を見直したいと思っていたそうで、このタイミングで一緒に行けて本当に良かったです。
美味しい料理が人の意識を変える瞬間を目の当たりにして、改めて食の大切さを実感しました。
女将さんの心のこもったお料理だからこそ、届くものがあるのかもしれません。
これからの季節におすすめ！平蔵の魅力
これからの寒い季節には、きりたんぽ鍋も登場予定だそうです。
次回は絶対にきりたんぽを狙います。
16時まで営業しているので、遅めのランチにもオススメです。
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