【川越】Gallery & Cafe平蔵で埼玉の秋田料理に感動！友人も絶賛の味

本格郷土料理に出会える隠れ家

埼玉県川越市に秋田出身の女将さんが営む素敵なお店「Gallery & Cafe 平蔵」があります。

今回、友人夫婦と一緒に訪れて、予想以上の感動体験をしてきました。

店内はギャラリーとしても使われており、落ち着いた雰囲気が魅力的。

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メニューには稲庭うどんや比内地鶏を使った親子丼など、秋田の食材をふんだんに使ったお料理が並びます。

秋田出身の女将さんが笑顔で迎えてくれる、心温まるお店です。

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他人丼で感じた秋田の本格的な味わい

今回は友人の旦那さんが秋田の由利牛を使ったハンバーグ、私と友人は他人丼（豚肉＆玉子）をオーダー。

トレーニング中だったので、お願いしてご飯を少なめにしてもらいました。

感動ポイントはここ！

• お肉の驚くほどの柔らかさと自然な甘み
• 秋田の郷土食「いぶりがっこ」が口直しに最高
• 優しい味付けで体に染み渡る美味しさ

友人夫婦の「美味しい」連発に驚き！食への意識が変わった瞬間

一番印象的だったのは、普段あまり食事にこだわらない友人夫婦が、ずっと「おいしい、おいしい」と食べ続けていたことです。

帰りの車でも「おいしかったねー、また行きたいねー」と話していました。

実は友人夫婦、入院を機に食事を見直したいと思っていたそうで、このタイミングで一緒に行けて本当に良かったです。

美味しい料理が人の意識を変える瞬間を目の当たりにして、改めて食の大切さを実感しました。

これからの季節におすすめ！平蔵の魅力

冬の楽しみ： これからの寒い季節にはきりたんぽ鍋も登場予定。

次回は絶対にきりたんぽを狙います。

利用しやすい営業時間： 17時まで営業しているので、遅めのランチにも最適。

軽食メニューも充実： 曲げわっぱ弁当やおにぎりもあるので、軽く食べたい時にもおすすめ。

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