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プレゼント映えする羊羹
プレゼント選びの達人（@OmikumiG ）おみくみです。
2018年8月2日（木）から12日（日）まで、西武池袋本店で開催されている「第2回IKESEI真夏のスイーツフェスタ」に行ってきました。
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お友達のお店に持って行ったところ、周りのお客さんも「え？これ何？」と驚きの反応。
羊羹を切るのもセンスが必要です。
鍵盤は職人さんが「刷り込み」という伝統技法を用いて仕上げているとか。
どの音を食べるかで盛り上がります。
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ドライいちじくの食感が最高
沖縄の黒糖を使ったようかんと、ドライいちじくの酸味が絶妙に合います。
羊羹なのにプチプチの食感がたまりません。
甘い食べ物が苦手な男性からも、甘さが控えめで美味しいと好評でした。
飲み物はビター系がオススメ
店員さんに教えてもらった通り、友人は赤ワインで、私はドイツのぶどう果汁（ノンアルコールワイン）で食べてみました。
とらやの羊羹は牛乳で飲むのがお気に入りですが、いちじくが入っているので牛乳よりビター系の飲み物が合いそうです。
エスプレッソのコーヒーや紅茶を飲みながら「ジャズ羊羹」を食べて見たいな。
どんな人に贈る？
20センチもある羊羹なので、さすがに一人で食べるのは大変そう。
ご家族やグループでシェアできる人に贈ると喜ばれます。
自宅への差し入れ向き。
ワインや珈琲が好きな、オトナ向きの羊羹です。
まとめ
常温で保存できますが、冷やして食べるのがオススメです。
甘さが更にスッキリする気がします。
ちょっと贅沢な羊羹を食べられて、幸せ。
おみくみ
いつか湯布院のお店にも行ってみたい
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